ЭТИ КУРЫ ПОХОЖИ НА ДИНОЗАВРОВ
На любом форуме в Интернете, где упоминают эту породу, сразу возрастает активность пользователей. Наверное, она самая необычная из существующих. За исполинский внешний вид этих кур даже называют «курами-динозаврами». Но наиболее часто эту породу называют «Га Донг Тао» или «Слоновые куры». Рассказывает зоотехник из Донецка Евгений ВЕТРОВ.
Эта редкая удивительная порода очень малочисленна. По некоторым данным, в мире всего проживает порядка 300 её голов. Это эндемичная мясная порода Вьетнама.
Тушка этих курей очень тяжелая: вес петуха — 6-7 кг, кур — 4,5-5,5 кг. Тело грубо сложено, массивного телосложения, как у собак «Мастино неаполетано». Гребень сильно переразвит, имеет ореховидную форму. Окрас пшеничный. Но главная особенность кур «Га Донг Тао» — это очень толстые чешуйчатые ноги (см. фото). С первого взгляда, кажется, что они заражены паразитами и оттого так разрослись. Но это не заболевание — а особенность породы.
Набирают массу и оперяются птицы медленно. Это позднеспелая порода, петухи созревают к 7,5 месяцам, куры несутся с 8,5-9 месяцев. Яйценоскость крайне небольшая — 60 яиц в год. Скорлупа имеет кремовый цвет.
«Га Донг Тао» — это вьетнамская бойцовая порода кур. Некогда они имели спортивное значение и до сих пор разводятся изолированно во вьетнамских деревнях и практически не встречаются за пределами страны. В настоящее время порода разводится как мясная и декоративная.
История вьетнамских кур насчитывает не менее 600 лет. Это одна из пород, выведенных специально для петушиных боёв, имеющих богатую историю и очень ограниченную известность в Европе. Название указывает на место происхождения породы, Га — это курица, Донг Тао — крупная вьетнамская деревня, где занимались петушиными боями.
Самая заметная и важная особенность этой породы — ноги. Эти толстые, кажущиеся болезненными, лапы на самом деле не мешают птице активно передвигаться. Никакого неудобства из-за своей необычной внешности куры не испытывают. Лапа взрослого петуха может достигать в обхвате толщины запястья ребенка.
«Га Донг Тао» имеют грубое, массивное и немного рыхлое телосложение. Гребень ореховидной формы, красный. Шея короткая и массивная. Тело мускулистое, широкое. Крылья короткие, плотно прилегающие к телу. Оперение жесткое и скудное — это следствие жаркого климата Вьетнама и бойцового назначения породы.
Лапы очень толстые, с короткими плохо развитыми пальцами. Эта особенность проявляется даже у едва вылупившихся цыплят и «усугубляется» с возрастом птицы. На лапе четыре пальца. Окрас может быть разнообразным — белым, палевым, чёрным, пшеничным и другим.
В пищу употребляют только лапы молодых птиц (4-6 месяцев). Ноги «Га Донг Тао» во Вьетнаме огромный деликатес и подают его по большим праздникам и на свадьбы.
Разведение этих кур у нас — задача высокого уровня сложности. Задавшись целью привезти инкубационное яйцо из Вьетнама (купить кур, молодняк или яйцо можно свободно), птицеводу придётся столкнуться со множеством проблем. Например, температура и влажность в инкубаторе должны быть выставлены совсем не так, как при выведении цыплят европейских пород.
А ещё у нас эту породу подстерегают многочисленные болезни кур, к которым она совершенно не адаптирована. Эту проблему частично решают с помощью прививок (хотя от многих неопасных для местного поголовья инфекций их просто нет), постепенной закалки и длительного карантина.
Для предотвращения болезней желательно провести серию вакцин против инфекционного бронхита (IB), ньюкаслской болезни (ND), болезни Марека, кокцидиоза, болезни Гамборо, две альтернативные прививки против инфекционного бронхита (IB), затем вакцину против инфекционного ларинготрахеита (ILT) и в самом конце — прививки против микоплазматоза. Но даже при этом к ноябрю у кур «Га Донг Тао» наблюдается сопение, покачивание головой и чихание.
Жаркий и влажный климат Вьетнама мало похож на европейский, а тем более — донбасский. Поэтому азиатским курам необходим утеплённый курятник, подсветка и дополнительный корм в холодные сезоны. Ко всему, малое генетическое разнообразие — близкородственное скрещивание — создает проблему, если вы решили приобрести птиц у европейских птицеводов.
Перевозка яйца из Вьетнама — сложная задача, процент выживаемости крайне низкий. Но дело ведь того стоит — приобретя таких кур, вы можете основать на их разведении свой бизнес. Ведь такие необычные и редкие куры стоят очень дорого (по нескольку тысяч за одну особь). Так, в Германии один экземпляр обойдётся в 600 евро. Но все затраты окупятся с лихвой!
Как ни парадоксально, при совместном содержании вьетнамские куры не проявляют агрессии к собратьям. При содержании предпочтителен свободный выгул или просторный вольер. Как и всем мясным породам, для быстрого набора массы вьетнамским курам необходимо усиленное питание и обязательный доступ к свежей зелени.
Помимо самой травы, птица очень охотно выискивает в земле червей и с удовольствием их поедает. Поэтому питание нужно устраивать с акцентом на белковые составляющие. Ведь во Вьетнаме эти куры живут на свободе и питаются, в большей части, насекомыми и червями.
Недавно ученые провели исследование генома 45 видов-представителей основных отрядов пернатых. И пришли к выводам, что ближе других видов на общего предка-динозавра в генетическом плане похожа именно курица. Общий предок всех птиц, обитающих на суше, был хищником высшего ранга. Хромосомы кур меньше всего изменились со времён динозавров. А «Га Донг Тао» даже в некотором плане имеет внешнее сходство.
https://curious-world.ru/priroda/mir-zhivotnykh/item/410-ga-dong-tao-samaya-redkaya-poroda-kur
изображения на сайте оптимизированы через OptiPic.io
